Son Güncelleme: 11 Mart 2017 10:28 İki senede bir düzenlenen Slow Cheese Bodrum Peynir Festivaline Meşhur Kargı Tulum Peyniri damga vurdu. Doğal ortamlarında, mağaralarda toprakta olgunlaştırılan, çiğ ve kaynamış süt ile yapılan desti, tulum, göğermiş gibi bir çok peynirin olağanüstü lezzetleri, gerçekleştirilen festivalde katılımcılara sunuldu. Yoğun ilginin olduğu festivalde, Meşhur Kargı Tulum Peynirini, Kargı ilçe esnaflarından Mustafa Döğen tanıttı. Tulum peynirinin hangi aşamalar sonrasında sofralarda yer aldığını tek tek anlatan Döğen, peynirin lezzette rakip tanımadığını belirtti.
Meşhur Kargı Tulum Peyniri katılımcıların yanı sıra ulusal medyanın da ilgi odağı oldu.
Döğen, tulum peynirini katılımcılara tek tek ikram ederek, peynirin püf noktası olan kesim aşamasını da yerinde gösterdi. Festivale katılan Mustafa Döğen ve Şerafeddin Küçükdingil, Kargı Tulum peynirine olan büyük ilgi karşısında mutlu olduklarını belirttiler. Yurt içinde olduğu gibi yurt dışında da ismini duyuran Kargı Tulum Peyniri, lezzetiyle Kargı’yı temsil etmeye devam edecek. İlçeyi ziyarete gelenlerin olmazsa olmazı olan tulum peyniri lezzetini, titiz ve kaliteli üretimden alıyor.