Son Güncelleme: 17 Kasım 2015 13:09 Çorum’un Kargı ilçesi Belediyesi bir ilki gerçekleştirerek yöresel lezzetleri gün yüzüne çıkartıyor…

Belediye personeli kadınlar tarafından Tarihi Hilmi Ağa Konağı’nda titizlikle yapılan Kargı mantısı, lezzetiyle ünlü Kayseri mantısını gölgede bırakıyor. Yöresel yemeklerin tanıtılması ve yaşatılması için ilçede hummalı bir çalışma başlattıklarını belirten Kargı Belediye Başkanı Zeki Şen, Kargı mantısını markalaştırmak istediklerini söyledi. İlçede mantının yanı sıra erişte de yapıldığını ifade eden Şen, kış aylarının vazgeçilmez lezzeti tarhanayı da tüm Türkiye’ye tanıtacaklarını kaydetti.