Son Güncelleme: 22 Eylül 2015 17:32 Çorum Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı ve ÇESOB Başkan Vekili Recep Gür, Kurban Bayramı süresince sokak aralarında, bakkal, market ve fırınlarda et çekimine müsaade edilmeyeceğini bildirdi…

Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin kurban bayramı boyunca denetim yapacağını ve kasap dışında et çekenlere cezai işlem uygulanacağını ifade eden Gür, kurban kesecek vatandaşları da uyararak et çekimini hijyenik olmayan koşullarda yaptırmamalarını istedi. Kurban kesiminin ardından etleri parçalattırmak ve çektirmek isteyen vatandaşlara hijyenik koşullar açısından kasap esnafını tavsiye eden Recep Gür, “Kasaplar dışında bağda, bahçede, kaldırım ve yol kenarlarında, bakkal, market ve fırınlarda et çekimi yapmak 5326 Sayılı Kabahatler Kanunu’nun 32. Maddesi’ne göre yasal işlem gerektiren bir husustur. Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri de bayram süresinde denetimlerde bulunacak ve cezai işlem uygulayacaktır. Herhangi bir cezai işlemle karşılaşmamanız için bu tür eylemlerden uzak durun” dedi.

KASAPLAR ODASI VATANDAŞLARI UYARDI

Kurban Bayramı süresince kesim sonunda elde edilen etlerin parçalanması ve kıyma çekilmesi gibi hizmetlerin mesleğinde ehil kişilerce yapılması gerektiğine dikkat çeken Gür, etlerin hijyenik şartların sağlandığı ortama sahip kasaplarda çekilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.