Son Güncelleme: 8 Temmuz 2014 13:05

Çorum’da pastenecilik sektörünün öncü kuruluşlarından olan Cevherzade, faaliyetlerini yurt dışına yoğunlaştırdı. Adından ilimizde ve ülkemizde sıkça söz ettiren Cevherzade, Hong Kong’a tatlı göndermeyi sürdürüyor. Özellikle ülke dışına baklava ihraç eden Cevherzade, her gün sipariş alarak ülkemizin adını yurt dışında duyuruyor.

ÇORUM’DAN HONG KONG’A TATLI BİR YOLCULUK

Çorum’da tatlı dediğinizde ilk akla gelen iş yeri olan ve kendini kanıtlamış bir lezzetle adından söz ettiren Cevherzade, ilimizde ürettiği tatlıları dünyanın her yerine gönderiyor. Yüzde yüz doğal Çorum şekeri, Gaziantep’ten getirtilen antep fıstığı, Urfa’dan gelen tereyağ, Oğuzlar’dan alınan ceviz ile ülke dışına tatlı gönderen Cevherzade, iftardan sonra vazgeçilmez olan tatlıyı damak tadınıza uygun şekilde üretiyor. Kalitesi ile sadece ülkemizde değil yurt dışından da sipariş alan Cevherzade, iftardan sonra tüm Çorumluları tatlı yemeye davet ediyor.

BAYRAM SİPARİŞLERİNDE YOĞUNLUK VAR

Yaklaşan bayram öncesinde Cevherzade, tatlı siparişleri almaya başladı. Çorumluların özellikle bayramlarda yoğun olarak tercih ettiği iş yerlerinin başında gelen Cevherzade, bu bayramda Çorumluların uğrak yeri olacağa benziyor. Yaklaşan bayram öncesi Cevherzade, tatlı siparişlerini almaya başladı. Hijyenik ortamlarda profesyonel kadrosu ile yüzde yüz doğal sipariş üreten Cevherzade’de sipariş alımları şimdiden başladı.

USTASINDAN İYİ TATLI YAPMANIN SIRLARI

Bölgenin ihracat yapan tek firması olan Cevherzade, ürünlerinde yüzde yüz doğal şeker kullanıyor. İyi bir tatlının özelliklerini açıklayan Timur Cevher, “Yufka ince açılmış olacak. Tatlının fırında kalma süresi çok önemli. Biz ürünlerimizi yöreye özgü yerlerden getirtiyoruz. Tatlılarda kullandığımız cevizimizi Dodurga’dan, şekeri yüzde yüz doğal şekerden, tereyağı Urfa’dan, fıstığı Antep’ten getirtiyoruz. Şerbet ayarı yapılmadığında tatlının tadı kaçıyor. Tatlılarımızda % 100 doğal tereyağ kullanılmalı. Tatlının kaliteli olup olmadığını öğrenmenin tek yolu midede oluşan yanmada test edilir. Tatlı kesinlikle buzdolabında bekletilmemeli. Serin bir yerde güneş görmemeli. Tatlı yenilirken tatlının alt tabanı ağızda, üst kısmı ise damağın üst tarafında gelecek şekilde yenmelidir” şeklinde konuştu.