Son Güncelleme: 18 Kasım 2013 23:16 Çorum’da insanımızın göğsünü kabartan gelişmeler yaşanmaya devam ediyor. Sanayisi ile adını duyuran Çorum, yetenekli ve girişimci vatandaşları ile de dikkat çekmeye devam ediyor. Çorum merkezde bir firmanın küçük bir tekne, Sungurlu’da bir vatandaşın helikopter yapmasının ardından şimdide Osmancık’tan sevindirici bir haber geldi.
Çorum’un Osmancık ilçesinde esnaflık yapan bir vatandaş elektrik enerjisi ile çalışan ‘Haşhaş Dövme Makinesi’ icat etti. Osmancık’ta esnaflık yapan Bizim Market işletmecisi Gökhan Güngör el yordamıyla dibeklerle başladıkları dövülmüş haşhaş satışlarını 5 yıldır sürdürdüklerini belirterek artan talebe yetişemediklerini böylece elektrik enerjisi ile çalışan haşhaş dövme makinesi fikrinin doğduğunu belirtti. El yorgunluğunu gidermek için elektrik enerjisi ile çalışan haşhaş dövme makinesinin Osmancıklı Ahmet Tatlısu usta tarafından tamamen yerli üretimle icat edildiğini belirten Güngör “Dövülmüş haşhaş üretimine 5 yıl önce Bizim Market ailesi olarak el yordamıyla dibeklerle başladık. Dövülmüş haşhaşa talep her geçen gün artmaya başladı. Dolayısıyla artan talebe cevap vermek oldukça zor ve yorucu olmaya başladı. Artan talebe yetişemeyeceğimizi düşünürken elektrikle çalışan haşhaş dövme makinesi fikri zihnimizde belirdi. Fikrimizi Osmancık’ın tanınmış ustalarından Ahmet Tatlısu ile paylaştık. Ustamız fikrimizi benimsedi ve makineyi yapabileceğini belirtti.
Ahmet Tatlısu ustamız ile tamamen yerli üretim olan haşhaş dövme makinesi yapmayı başardık. Civar köylerden topladığımız haşhaşları savurma, kavurma, dövme ve paketleme işlemlerinden sonra halkımıza, organik pazarlara ve toptancılara satıyoruz. Üretim kapasitemiz makinemiz sayesinde aylık 1 ton talebe göre 1,5 tona kadar çıkabiliyor. Ürünlerimiz diğer çekme haşhaşlardan farklı olarak makinemizde bulunan ceviz ağacından yapılmış özel dibekte klasik yöntem usulü ile 20-30 dakika da yağ ve tat kaybetmeyerek dövülüyor.”dedi. Bizim Market işletmecisi Gökhan Güngör elektrikli haşhaş dövme makinesinin maliyetinin 5 bin lira olduğunu, talep olduğu taktirde makinenin seri üretimine geçmeyi planladıklarını belirtti.
Güngör haşhaş dövme makinesine görsellik katmak için oyuncak ayı monte ettiklerini bu durumun ise gerek müşterilerin gerekse vatandaşların beğenisini kazandığını söyledi.