Son Güncelleme: 13 Haziran 2015 21:15

Dünyada ve Türkiye’de ilk defa işkembe döner Çorum’da Mor Salkım Cafe’de yapılmaya başlandı. Bu ürün ile ilgili diyetisyenlerin 2 yıl boyunca üzerinde çalıştıkları ifade ediliyor. Değişik baharatlarla zenginleştirilen işkembe döner lezzeti ile damaklara hitap ediyor.

MOR SALKIM CAFE’DE HERŞEY DOĞAL

Çorum’un tanınmış simalarından emekli doktor Şükrü Tokatlıoğlu, Çorum’a yepyeni bir mekan kazandırdı. Mor Salkım Cafe’de yiyecek üzerine sunulan ürünler tamamen organik. Yağından reçeline, balına kadar herşey organik. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi çemen Kahramanmaraş’tan geliyor. Reçeller Hatay ve İskenderun’dan geliyor. Zile pekmezi özellikle Zile’den geliyor. Kullanılan ürünler tamamen organik ve yetiştiği yerden geliyor. Müşterilerde bu konudan dolayı memnuniyetle ayrılıyor.

İŞKEMBE DÖNER ÜLKE GÜNDEMİNDE

Dünyada ve Türkiye’de ilk kez Çorum’da Mor Salkım Cafe’de üretilen işkembe döner, ulusal gazete, televizyon ve internet sitelerinin de bir hayli ilgisini çekti. Çorum Anadolu Ajansı tarafından servis edilen haberi Milliyet ve Mynet gibi birçok ünlü site manşetine taşıdı. Haberde, Çorum’da kafeterya açan emekli doktor Şükrü Tokatlıoğlu’nun yaklaşık 6 aylık çalışmayla kokoreç ve kırmızı ete alternatif olarak “işkembe döner” ürettiği vurgulandı.