Son Güncelleme: 25 Aralık 2014 09:27

Ekmek Üreticileri ve Unlu Mamülleri Derneği Çorum Şube Başkanı Murat Akdemir, basın toplantısı düzenleyerek 1 TL olarak açıklanan ekmek fiyatı nedeniyle tepkiler gördüklerini, konuya açıklık getirmek istediklerini kaydetti.
Adliye arkasında bulunan Ekmek Üreticileri ve Unlu Mamülleri Derneği Çorum Şubesinde gerçekleştirilen basın toplantısında açıklamalarda bulunan Dernek Başkanı Murat Akdemir, 1 TL olarak açıklanan ekmek fiyatıyla ilgili hem basın tarafından hem de vatandaşlar tarafından büyük tepki çektiklerini söyleyerek, fiyatları kendilerinin belirlemediğini, ekmeğin 85 kuruş ile 1 TL arasında satılabileceğini kaydetti.
Toplantı da konuya açıklık getirmek istediğini ifade ederek konuşma yapan Akdemir, Bizler sadece ekmek üretmiyoruz. Bizler ekmekle beraber evlerimizden başlayarak, ilimizin, ülkemizin geleceğini de inşa ediyoruz. Bunu hem istihdam açısından hem de az önce kısaca bahsettiğim konular açısından değerlendiriyorum. Gelişen dünya içerisinde artık küçük veya büyük işletmeler kavramı ortadan kalktı. Artık önemli olan üretim safhasında yer alabilmek ve bunu da layıkıyla yerine getirebilmektir. Bizler de unlu mamuller ve ekmek üreticileri olarak bu üretimin içerisinde yer almaktayız. Sektörümüz ülkemizde ciddi bir konuma geldi ve bunun içinde az önce söylediğim sözü tekrarlamak istiyorum. Bizler sadece ekmek üretmiyoruz. İlimizin, bölgemizin parlayan yıldızı olurken biz de özelde fırıncılar ve genelde unlu mamul üreticileri olarak üzerimize düşen vazifeyi yerine getirecek ve sektörümüzde de diğer illere, bölgelere örnek olmak için yeni adımlar atmaya devam edeceğiz. Ben ve meslektaşlarım bütün gayretimizle ilimizin gelişmesi için elimizden gelen desteği fazlasıyla vereceğiz.” diyerek açıklamalarını sürdürdü.
Esnafın emeğinin ve ekmeğinin karşılığını almak istediğini vurgulayan Akdemir, “Üretimde hijyenli ortamı sağlayarak gereken standartlar doğrultusunda üretim yapmayı hedefliyoruz. Medya da çıkan olumsuz haberler, gerçeği yansıtmamaktadır. Çorum Ticaret ve Sanayi Odası ile Esnaf ve Sanatkârlar odası yapmış olduğu maliyet hesaplamaları ile 250 gr ekmeğin asgari bedelinin 85 kuruş olarak belirleyerek fırıncı esnafına bildirmiştir. Ekmeğin taban fiyatı komisyon tarafından 85 kuruş olarak belirlenirken, işletme ve maliyet giderleri eklenen ekmeğin satış fiyatı 1 TL olarak belirlenmiştir. Yargıtay 11. Hukuk Dairesi tarafından alınan emsal teşkil eden kararla, hiçbir fırıncı belirlenen 85 kuruşluk fiyat tarifesi altında satış yapamayacak. Fiyat tarifesi altında satış yaparak haksız rekabete neden olanlar da zarara uğrattığı işletmelerin ya zararlarını karşılayacak ya da mahkemeler tarafından iş yerleri kapatılacak.
Ekmek Üreticileri ve Unlu Mamuller Federasyonu haksız rekabetle mücadele amacıyla, Çankırı’da belirlenen ekmek fiyat tarifesinin altında satış yaparak haksız rekabete neden olan işletmeler hakkında Çankırı 1. Asliye Hukuk Mahkemesine dava açmıştır. Mahkeme tarafından ekmeğin birim fiyattan satılması gerekirken maliyetler gereği olduğu halde aksi şekilde hareket edenlerin meslekten men edilmesine ve manevi tazminat istenmesi hakkının bulunduğu yönünde karar alınmış ve Yargıtay 11. Hukuk Dairesi de bu kararı onamıştır. Bu dava emsal teşkil eden bir davadır” şeklinde açıklamalarda bulunarak basın mensuplarının sorusunu yanıtladı.
Fırıncılara bildirilen ekmek fiyat tarifesinin 85 TL olduğu halde vatandaşa yansıyacak olan ekmek fiyatının 1 TL olmasının nedenini de açıklayan Akdemir, 85 kuruş’un taban fiyatı yani imalat fiyatı olduğunu kar ve maliyeti koyduktan sonra ekmeği 1 TL’ye de 1.25 TL’ye satılabileceğini, Çorum’da şuan 1 TL üzerinde satış yapılmayacağını, Yargıtay tarafından alınan emsal teşkil eden kararla 85 kuruşun altında ekmek satışı yapılamayacağını, haksız rekabete neden olanların tespiti halinde de savcılığa suç duyurusunda bulunulabileceğini belirtti.
Gazetelerde yanlış yansıtıldıklarından da yakınan Akdemir, ekmek 1 TL olacak diye büyük tepki çektiklerini dile getirerek, her şeyin bir maliyetinin olduğunu ve fiyat-maliyet hesabının kendileri tarafından yapılmadığını, komisyonların piyasa şartlarında araştırmalar yaparak fırıncılara ekmeğin maliyeti olan 85 kuruş ile ekmeğin satış fiyatı olan 1 TL arasında satış yapılabileceği söylendiğini vurguladı.
Ekmek fiyatının 1 TL açıklamasının ardından vatandaşlardan büyük tepki gördüklerini söyleyen Akdemir, vatandaşın bu fiyatı pahalı bulduğunu, fırıncıların para kazanamadığını ve işletmelerine yatırım yapamayarak, rekabet ortamı sağlayamadıklarını, işçilerin de fırıncılarında mağdur olduğuna dikkat çekti.
Ekmek Üreticileri ve Unlu Mamüller Derneği’nin kuruluş amaçlarından birisinin de ekmek israfını önlemek olduğunu belirten Akdemir, ekmek üretimini azaltmak, ekmeği de değerli bir fiyata satarak israfı önlemek istediklerini söyleyerek şuan ki şartlarda ekmeğin kıymetinin olmadığını dile getirdi.