Son Güncelleme: 2 Ekim 2020 04:29

ÇORUM’da kısa bir süre önce restore edilerek işletmeye açılan tarihi Melih Hanoğlu Konağı, yeni haliyle göz kamaştırıyor…

Yaklaşık bir asırlık olan ve kısa süre önce restore edilerek işletmeye açılan tarihi Melih Hanoğlu Konağı’nda faaliyetlere başlandı. İşletmeciliğini Melih Hanoğlu’nun yaptığı tarihi konakta Salı ve Cumartesi günleri Semazen gösterimi, Perşembe günü de canlı müzik etkinliği yapılıyor. Ayrıca, tarihi konakta katmer, cızlak, tava mavalısı, gözleme ve yanıç çeşitlerini de bulmak mümkün… Yine tatlılardan dondurmalı irmik ve künefe de Melih Hanoğlu Konağı’na özel yapılıyor. sahibinden sms onay

TORUNU KONAĞA SAHİP ÇIKTI

Çorum’da 1800’lü yıllarda yapılan Osmanlı tarzı bir konak olan Melih Hanoğlu Konağı’na kökü Osmanlı hanedanına dayanan Emin Efendi mimari yönden büyük katkı sundu. 1936-1960 yılları arasında konağa Araboğulları sülalesi ev sahipliği yaptı. 1960 yılından sonra ise tarihi konağı Kerep Hanoğlu satın aldı. O günden günümüze kadar yıllara meydan okuyarak ayakta duran tarihi konağı Kerep Hanoğlu’nun torunu olan Melih Hanoğlu restore ettirdi. Ve bugün Çorum çok önemli bir tarihi mekan daha kazanmış oldu.

TARİHİ MEKAN YILLARA MEYDAN OKUYOR

Testi şeklinde özel bir tuğlayla örülen ısı yalıtımlı bir konak olması da ayrıca artısı olan bir durum olarak göz önüne çıkıyor. Konak tarihine zarar verilmeden birkaç kez restore edilmiş. 1936 yılında tadilat gören konak daha sonra sırasıyla 1960, 1996 ve 2013 yıllarında tarihi kalıntılarına zarar verilmeden restore edilerek günümüze kadar gelmeyi başardı. Yıllara meydan okuyan tarihi konak şu an ki sahibinin adıyla Melih Hanoğlu Konağı olarak günümüzdeki yerini aldı. Konak alt katta 4 ve üst katta 4 olmak üzere 8 odadan oluşuyor. Teras kısmı da konağa ayrı bir ahenk katıyor. 2013 yılında konağı restore eden Melih Hanoğlu restarosyon çalışmalarında her konuya özen gösterdiklerini ve kesinlikle tarihi dokuya zarar verilmediğini belirtti. Melih Hanoğlu, “Bizler şahıs olarak bu konuya duyarlı kalarak tarihi yeri ayağa kaldırdık. Biz Çorum olarak tarihi eser sayılacak konaklarımıza sahip çıksaydık Amasya’dan daha iyi olurduk. Ne yazık ki tarihimize yeteri derece de sahip çıkamıyoruz” dedi.

HER ODASINDA TARİHİN İZLERİ VAR

Kulaksız Cami arkasında hizmet veren tarihi Melih Hanoğlu Konağı, yöresel yemekleri ve isteğinize bağlı menü ile Çorumlulara ve konuklarına eşsiz bir ortamda hoş bir vakit geçirme fırsatı sunuyor. Orijinal dokusuna sadık kalınarak dekore edilen, her odasında tarihi izler taşıyan, modern ve sanatsal yapısıyla, bir asırlık tarihi konağı restoran ve cafe olarak Çorumluların hizmetine sunmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden işletme sahibi Melih Hanoğlu, iç ve dış mimarisi orjinaline uygun olarak restore edilen konakta hem Çorum kültürünü yaşattıklarını hem de Çorum’un yöresel yemeklerini tanıtarak hizmet verdiklerini söyledi.

ÇORUM, BU KONAKLARA SAHİP ÇIKMALI

Tarihi konağın restore edilmesi sürecinde çeşitli sıkıntılara ve problemlere göğüs gerdiklerini, ancak maddi ve manevi kayıpların yanında ortaya da Çorum’a yakışır bir güzellik çıktığını ifade eden Melih Hanoğlu, “Çorum halkı bu tarz konaklara daha çok sahip çıkmalıdır. Sadece bizim konağımız için söylemiyorum, Katipler konağı, Velipaşa Konağına da hemşerilerimiz sahip çıkmalıdır. Bizler rekabet olarak görmüyoruz. Bu gibi konaklara sahip çıkılması gerektiğine inanıyoruz” dedi. İnsanlardan bazı durumlarda anlayış, sabır ve teşvik beklediklerini de hatırlatan Melih Hanoğlu, bugüne kadar kendilerine destek veren tüm Çorum halkına da teşekkür etti.

KONAĞA GÜÇ VERMEK EN BÜYÜK HAYALİMDİ

Uzun yıllar bu konakta yaşayan ve restore edilmesi için büyük çaba harcayan Melih Hanoğlu, “Çocukluğum bu konakta geçti, anılarım burada geçti, buranın her karesinde emeğim var. Yıllarımız var. Ben bu konağa yıllarca geldim ve her geldiğimde konak bakımsız haldeydi. Bu beni çok üzüyordu. Ecdadımızın hatırasına sahip çıkmak ve soyadımızı da yaşatmak adına bu konuma getirmek en büyük hayalimdi ve bunu başardım bu da beni çok mutlu ediyor. Yılların yorgunluğu olan konağa yeni bir güç vermenin gururunu yaşadığım için çok mutluyum, Allah bu mutluluğu bana nasip etti” şeklinde konuştu.

OSMANLI TARZI NİŞAN VE KINA ORGANİZASYONLARI

Cafe ve restoran tarzında hizmet verilen tarihi konakta iş fikrinin nasıl çıktığını da anlatan Melih Hanoğlu, “Konağa ilk başlama amacım organizasyonlara yönelikti, ama insanların bizim sürekli açık olmamızı istemelerinden dolayı hemşerilerimizi geri çeviremedik ve herkese açık hale getirdik. Çorumlu hemşerilerimizin hizmetinde olmak gurur verici bir şey. Konağımızın menülerine gelince, gözleme, katmer türlerinden tutunda hingale varana kadar çeşitlerimiz bulunmaktadır. Ayrıca et grubunda da hizmet verdiğimizi belirtmek isterim. Ayrıca Osmanlı tarzı nişan, kına, sünnet, grup toplantısı yemekleri de konağımızda mevcuttur. Ve şunu özellikle belirtmek istiyorum, Taş yapılarda yapılan düğünler unutulur ama tarih kokan konaklarda yapılan organizasyonlar hafızalara kazınır. Yıllar sonra insanlar buradaki anılarını çocuklarına anlatıp hatıralarını canlandırır” ifadelerini kullandı.

HEDEF, TARİHİ KONAĞI MARKA YAPMAK

Restore edilerek işletmeye açılan tarihi Melih Hanoğlu Konağı’nı kurumsallaştırarak marka haline getirmenin en büyük amaçlarından biri olduğunu belirten Melih Hanoğlu, Çorum’un turizmden yeterince faydalanabilmesi için şehirdeki tüm tarihi değerlerin çok iyi tanıtılması gerektiğini söyledi. Çorum’un Amasya’yı örnek almasına gerek olmadığını vurgulayan Hanoğlu, “Belediyemizin son zamandaki projeleri çok güzel, hayranlıkla izliyorum. Uygulamalarda da belediye başkanımızın sonunu getireceğini düşünüyorum. Kalemizde uygulanacak proje ve çok güzel konaklarımız var. Elimizde Hattuşa’mız var, Hitit medeniyeti var. Bunları dışarıya en güzel şekilde anlatmamız gerekiyor. Çorum’a gelen her turisti buralara çekmemiz gerekiyor. Topyekün buraları markalaştırmak için hepimiz elimizi taşın altına koymaya hazırız” dedi.
Melih Hanoğlu, “Şehir dışından gelen insanlar için de bu tarihi konağı ve diğer konaklarımızı da tanıtmak için elimizden geleni yaparız. Sadece ben yok biz varız. Diğer konaklarımızla bütünleşip tarihimizi diğer şehirlere en güzel şekilde tanıtmalıyız. Bütün Çorumluları tarihine sahip çıkmaya bekliyoruz. Çorumlu her şeyin en iyisine layıktır” diye konuştu. Konağın hizmete açıldığı günden itibaren Çorum halkından büyük bir ilgi gördüklerini de hatırlatan Melih Hanoğlu, sözlerini şu cümlelerle tamamladı: “Gelen müşterilerimiz beklediğimiz buydu diyerek su ve yeşili bir arada buldular. Onların mutluluğunu gördükçe de iyi ki burayı bu hale getirmişim diye düşünüyorum. Ben çok iyi bir Çorum milliyetçisiyim ve Çorum’a da ne kadar güzellik kazandırılırsa o kadar mutlu oluyorum.”