Son Güncelleme: 29 Mart 2019 09:17 İskilip Kaymakamı Bayezit Bestami Alkan ilk çilek fidesini diktikten sonra yaptığı açıklamada yapılan çalışmalarla boşalan köylere geri dönüşü başlatmayı hedeflediklerini söyledi. “Evvel Allah İskilip’te gurbetçiliği bitireceğim. Çilek eken çile çekmez. Çilek eken köyler zengin olacak. Ekilmeyen tarlaların yeniden yeşermesini sağlayacağız. Boşalan köylere çalışmaya giden gençler dönecek. Kendi tarlalarında kendi paralarını kazanıp zengin olacaklar. Gençler gelince çocuklarda gelecek. Köylerimiz şenlenecek. Kapanan okullar tek tek açılacak. Bunu başaracağız” diye konuştu. 2008 yılında kaymakamlık projesi olarak başlatılan İskilip çileği projesi geçen 11 yıl içerisinde gelişerek çilek piyasasının en kaliteli ürünü olarak yerini aldı. İskilip’te yıllık üretim yaklaşık 500 ton iken bu sezon çilek dikimi yaygınlaştırılarak 700 dönümü bulacak. Hava şartları normal giderse yaklaşık bin 500 ton çilek hasatı bekleniyor. Doğal ortamlarda yetiştirilen İskilip çileği Çorum ve çevresinde oluşan pazarın en kaliteli ürünü olarak biliniyor.