Son Güncelleme: 14 Mayıs 2015 08:56

Hitit Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından hazırlanan ‘Avrupa’da Yiyecek Kültürü ve Konaklama’ isimli Avrupa Birliği Projesi uygulanmaya başlandı.

Türkiye Ulusal Ajans’ı tarafından desteklenen, Avrupa Birliği Erasmus+ Personel Hareketliliği Projesi kapsamında yürütülen proje iki Avrupa ülkesi İtalya ve Almanya’da uygulanacak. Projenin Almanya’da uygulanmaya başlayan kısmında Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı ile Mutfak Dalı ve Servis Dalından 11 öğrenci ve 1 öğretmen bir ay süreyle Alman pastalarının yapımı üzerine eğitim alacak. İtalya’da uygulanan kısmına ise Kat Hizmetleri ve Ön Büro dalından 11 öğrenci ve bir refakatçi öğretmen uygulama eğitimleri alacak.

Projenin Almanya uygulamasına katılan öğrenciler Almanya’nın Mannheim şehrinde Justus von Liebig Berufsschule meslek okulunda Alman pastaları yapımı üzerine eğitim almaya başladı. Eğitimlerini tamamlayan öğrenciler uygulama stajı yapmak üzere iş yerlerinde çalışmaya başladılar.

İtalya uygulamasına katılan öğrenciler İtalya’nın Modena şehrinde bulunan Iscom Formazione Modena okulunda kat hizmetleri ve ön büro uygulamaları konusunda eğitim alarak Hotel Riverside’da uygulama stajına devam edecekler. Bir ay sürecek olan öğrencilerin eğitimleri 24 Mayıs’ta sona erecek.